Présentation
Le titulaire de ce certificat de spécialisation gère un cheptel et conduit des ruchers.
Il est apte à établir un plan d'élevage, installer les ruches, suivre l'évolution des essaims, en assurer la surveillance, les soins et traitements sanitaires éventuels.
Il réalise les opérations d'élevage : choix du matériel, sélection des colonies, apport d'alimentation.
Il produit du miel, depuis la récolte jusqu'au conditionnement, stockage et parfois vente.
Il entretient matériels et équipements et veille au tri et à la collecte des déchets conformément à la règlementation en vigueur.
Objectifs
Réaliser la conduite des colonies :
- Élaborer un plan de production
- Réaliser le suivi et les interventions sur les ruches
Réaliser la multiplication des colonies :
- Réaliser les opérations liées à la production d?essaims
- Réaliser les opérations liées à l?élevage de reines
Mettre en ?uvre la récolte et le conditionnement des produits apicoles :
- Organiser la récolte des produits
- Réaliser les opérations de conditionnement et de stockage
Débouchés
Type d'emplois accessibles :
Apiculteur
