Prérequis et objectifs
Résultats attendus
Diplôme Licence Professionnelle délivré par l'Université Clermont Auvergne
Prérequis de la formation
Être titulaire d'un diplôme de niveau 5
Objectifs de la formation
Former des stagiaires, en poursuite ou en reprise d’étude, de parcours professionnels très diversifiés, qui auront acquis les connaissances et les compétences nécessaires à l’exercice de professions de cadres polyvalents spécialistes des questions de l’agriculture biologique (AB) dans les domaines du conseil à la production, à la conversion, du développement et de l’animation de filières, d’appui auprès de la distribution, de la certification et de la formation. les compétences à acquérir: - Accompagner les entreprises dans le processus de conversion vers l’Agriculture Biologique (AB) - Conseiller les entreprises sur la conduite des productions et sur la gestion, dans le respect des principes de l’AB et dans leur contexte territorial - Évaluer la mise en oeuvre de la règlementation en AB dans les entreprises : réaliser un audit, identifier les anomalies QUALIF PRO 2019 19QUAL-O-001864 16/04/2018 14:16 Page 9/23 Fiche récapitulative de l'offre - Animer et mettre en oeuvre des projets de développement agroalimentaire impliquant une ou plusieurs entreprises du secteur de l’AB dans la filière - Conduire et animer des actions commerciales dans le secteur de l’AB : marketing, techniques de vente, fidélisation d’une clientèle, coordination des équipes de vente, analyse des résultats technico-commerciaux - Concevoir et conduire un projet : contexte, objectifs, méthodologies, réalisation, évaluation.
Objectifs de sortie
Conseiller technique agricole en agriculture biologique : technique en agriculture ; - Animateur/conseiller en entreprise, associations ou collectivités territoriales dans le domaine de l'agriculture biologique : animateur de projet de développement local - Animateur et développeur de filière - Chargé / Chargée d'études en développement agricole - Animateur / Animatrice de développement local - Responsable technico-économique de production en agriculture biologique - Technico-commercial en agriculture biologique : - Technico-commercial / Technico-commerciale - Auditeur de la certification en agriculture biologique : - Chargé de mission distribution et services en agriculture biologique - Technicien agro-alimentaire - Assistant de recherche agronomique - Enseignant / formateur : - Gérant d’entreprise ou de service dans les TPE et PME :
Métier(s) associé(s)
Domaines
Contenu
Module N°01 Bloc de compétences Volume Horaire:212h
- Ingénierie de projet##- Communication interpersonnelle##- Anglais##- Gestion des données scientifiques et techniques##- Techniques d'enquêtes quantitatives et qualitatives##- Statistiques et présentation des données##- Projet tuteuré####
Module N°02 Bloc de compétence Volume Horaire:113h
- Historique / Politiques publiques / organismes socio-professionnels##- Semaine d'immersion dans le secteur professionnel (rencontres ou salon professionnel + pro-forum + cohésion promotion)##- Rencontres d'organismes socio-professionnels "bio" de nos territoires##- Fonctionnement de filières économiques et filières bio##- Droit alimentaire et règles d'étiquetage##- Etude de cas avec rencontres de terrain (en groupe de 3 à 5) : connaissance d'une filière biologique d'un territoire##
Module N°03 Bloc de compétence Volume Horaire:120h
2 contenus au choix : ##- Zootechnie##- Agronomie##- Production végétale et écologie ####Tronc commun :##5.4 Agroécologie et protections des cultures ##Validation : écrit individuel.##
Module N°04 Bloc de compétence Volume Horaire:97h
- Réglementation Bio UE (et hors UE)##- Comptabilité et gestion d'une exploitation agricole##- Approche systémique##- Etude de cas (groupe de 3 à 5), technique et économique de la conversion d'une ferme conventionnelle vers le bio.##
Module N°05 Bloc de compétence Volume Horaire:35h
4 options au choix: ## - Conseil et animation auprès des producteurs en AB, ##- Conseil et développement de filières en AB, ## - Conseil et développement technico-commercial en AB, ##- Audit et certification en AB)##
Module N°06 Bloc de compétence Volume Horaire:560h
Les étudiants effectuent un stage individuel de 16 semaines , en##alternance en milieu professionnel c’est-à-dire dans une mission en rapport##avec le référentiel métier. Les périodes en entreprise se déroulent en##alternance avec les périodes de cours, toute l’année.##Le stage a pour objectif de développer des capacités professionnelles de##niveau Licence pro en participant concrètement aux activités d’un service ou##d’une entreprise.
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Qualif Pro - Parcours qualifiants
Région Occitanie
